Sunt 3 luni de cand mama a plecat in alta tara.Abia astazi am realizat cu adevarat cat imi e dor de ea.
Revenind, astazi am vrut sa fac salam de biscuiti, si am cautat intr-un fel sau altul reteta pe net.
Amestecand biscuitii cu celelalte ingrediente, m-am simtit ca in cartea lui Marcel Proust” In cautarea timpului pierdut” doar ca eu nu eram cu madlenele ci cu salamul de biscuiti.
De Craciun ,mama facea salam de biscuiti si negresa, 2 prajituri preferate mie.
Poate anul acesta salamul de biscuiti nu va acelasi gust si nici nu voi manca cu pofta aceea de altadata

Mama si tata au luat la inceput o bucata de lut si in 18 ani au conturat ceea ce sunt eu astazi, un om mare.